Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783842351035
Sprache: Deutsch
Umfang: 104 S., 13 farbige Illustr.
Format (T/L/B): 0.6 x 22 x 17 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Hühnercurry, Som Tam oder Ente in Tamarindensoße, Garnelen Suppe oder Pad Thai. Sie sind nur einige Beispiele. Absolut authentisch, einfach nachzukochen und meist schnell zubereitet, finden Sie über 90 Rezepte der klassischen und traditionellen Thai-Küche, eingeteilt in 11 Kapitel. Von Desserts, Suppen, Reis- und Nudelgerichten bis hin zu Rind- und Schweinefleisch sowie Fisch- und Seafood, Geflügelgerichte und Salate finden Sie die ganze Vielfalt der kulinarischen Küche. Auch Vegetarische Gerichte und Rezepte für Soßen & Pasten haben ihren Platz in diesem Buch.